Recepten
Doordat Pasham op een natuurlijke wijze geconserveerd is heeft de ham een uitstekende houdbaarheid. Met name in de zomer is Pasham hierdoor bijzonder geschikt om te gebruiken. Bijvoorbeeld als lunch- of reispakket of voor in de picknickmand. Bewaar gesneden Pasham in de verpakking van de slager of de supermarkt, in de koelkast en altijd donker (aluminiumfolie). Hierdoor blijft de kleur langer mooi rood.
Als u Pasham ruim voor het tijdstip van consumptie uit de koeling haalt, zodat de kou eraf is, zal de smaak van Pasham optimaal zijn.
Wij hopen u als consument met onze recepten van dienst te zijn en staan altijd open voor vragen, adviezen of opmerkingen.
